Unsere Ernährung – unsere Gesundheit

Das Thema Ernährung spielt bei Arcadia eine essentielle Rolle. Wir betrachten eine durch Vielfalt und Ausgewogenheit gekennzeichnete Ernährung als Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden und damit als einen grundlegenden Baustein unserer angebotenen Therapien.

Wir setzen uns nicht nur in individuellen und persönlich geführten Gesprächen, sondern auch in Form unseres täglich frischen, saisonalen und regionalen Angebotes im Arcadia-Restaurant intensiv mit der Frage auseinander, was überhaupt „gesunde Ernährung“ ist und woraus sie besteht.

Dabei sind wir uns bewusst, dass Ernährung ein grundlegendes, durchaus sehr emotionales Thema ist, das durch viele persönliche, kulturelle, religiöse, geografische, alters- und gewohnheitsbedingte Umstände, durch körperliche und genetische Voraussetzungen usw. beeinflusst wird.

In dem Maße, in dem „gesunde Ernährung“ fast täglich in aller Munde ist — sei es durch Werbung auf den Straßen, im Fernsehen, im Radio, durch die verschiedenen sozialen Medien, Trends, sogenannte „Foodluencer“ usw. — werden immer wieder nicht nur eindeutige, sondern auch einseitige Antworten propagiert.

Diese Antworten sind oft recht extrem und nicht selten wird damit ein absolutes Heilsversprechen gegeben, das so nicht gehalten werden kann. Extreme Diäten können, vor allem für einen geschwächten Organismus, durchaus auch gefährlich werden.

Andererseits sind unsere Ernährungsempfehlungen dadurch gekennzeichnet, dass wir individuell mit unseren Patienten herausfinden, was sie für Bedürfnisse haben, was ihr Körper wirklich braucht oder loswerden sollte. In unserem Therapieangebot rund um Ernährung sind daher immer auch spezielle Nahrungsergänzungsmittel genauso wie verschiedene Entgiftungsmethoden mit einbezogen.

Gesunde Ernährung und die 12 Vitalfelder

Unserer Klinik-Philosophie entsprechend verfolgen wir ein ganzheitliches Modell und lassen unsere Patienten in den Genuss der Ernährung unter dem Aspekt der von Dr. Saupe erforschten „12 Vitalfelder“ kommen: Im Hinblick auf die Ernährung geht es hierbei konkret um eine antientzündliche, entgiftungsfördernde, ausgewogen nährstoffreiche und Blutzucker stabilisierende Ernährungsweise, um die Infektabwehr-, bzw. Immunsystem- und Mitochondrien-stärkende Ernährung, um die ausreichende Zufuhr von Wasser und die Sauerstoffsättigung der Zellen, um das gesunde Mikrobiom und einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt.

Die 12 Vitalfelder werden nicht nur durch das beeinflusst, was wir essen, sie stehen auch untereinander in Beziehung und beeinflussen sich wechselseitig.

Hier finden Sie einen Überblick über die Inhalte des Ernährungsleitfadens

Die Arcadia-Ernährung: ausgewogen, gesundheitsfördernd, schmackhaft und vollwertig

Grundsätzlich lässt sich diese Ernährungsweise als eine abwechslungsreiche, saisonal (und regional) geprägte, vollwertige Mischkost beschreiben, in die so viel Obst und Gemüse in den täglichen Speiseplan aufgenommen werden sollte, wie möglich; am besten naturbelassen und unverarbeitet. Sie kann aber mit entsprechendem Augenmerk auf bestimmte Lebensmittel, Öle und Supplements (Nahrungsergänzungsmittel) auch als vegetarische Kost praktiziert werden.
Unter dem Aspekt der Ernährung und der damit verbundenen Auswirkung auf unseren Organismus untersuchen wir bei Arcadia zusammen mit unseren Patienten, welches Verhalten, welche Ernährungsweisen und Nahrungsmittel genau dieses oder jenes auslösen, verbessern, unterstützen oder verhindern.

Wissenschaftlich und verständlich in der Theorie – effektiv in der Praxis

Auf der theoretischen Ebene werden die vitalisierenden, gesundheitsfördernden Zusammenhänge der Ernährung unter Berücksichtigung universeller und individueller Bedürfnisse sowohl in persönlichen Gesprächen als auch durch Vorträge, Informationsmaterial und Literaturempfehlungen verdeutlicht, während unsere Patienten auf der praktischen Ebene durch unser geschultes Personal im Arcadia-Restaurant durch die täglich frisch zubereitete Kost erleben können, was vielfältige, vollwertige, frische und saisonale Kost, also gesunde Ernährung, bedeutet.

Sie haben Interesse an einer Behandlung in unserem Haus?

Sie haben Fragen zur Krebstherapie in unserer Praxisklinik oder möchten einen Termin mit unseren Ärzten vereinbaren? Wir nehmen uns Zeit für eine individuelle Arztberatung – per Telefon, Video oder auch bei uns direkt in Bad Emstal. Bitte reservieren Sie einen Termin über das Kontaktformular. Wir melden uns umgehend zurück.

Telefon-Service für unsere Gäste:
Montag bis Freitag von 8:30-12.30 Uhr
und 13.00-16.30 Uhr (außer am Mittwoch)

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